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Swiss SaltTracker


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Forme et santé Cuisine et boissons
Développeur Auto-ID Labs ETH / HSG
Libre

//SWISS SALTTRACKER
Brot, Käse, Aufschnitt enthalten viel Salz - Jeden Tag konsumieren wir über unsere Lebensmittel eine große Menge Salz und merken es nicht einmal. Dabei kann ein überhöhter Salzkonsum weitreichende Folgen haben und bis zu zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Swiss SaltTracker zeichnet anhand deiner Einkäufe und Ernährungsprotokolle ein individuelles Profil deines täglich aufgenommenen Salzgehalts auf und hilft dir dabei, gesünder zu leben. Wie salzreich isst du? Jetzt downloaden und Deine persönliche Auswertung von Experten der Schweizer Gesellschaft für Ernährung und der ETH Zürich erhalten.

//WIE ES FUNKTIONIERT
Sobald Du Swiss SaltTracker installiert hast, füllst du einen kurzen Fragebogen zu Deinem Ernährungsverhalten aus. Diese sieben Fragen beantwortest Du nur einmal und kannst diese auch immer wieder anpassen. Um eine detaillierte Ernährungs- und Einkaufsanalyse zu erhalten, musst Du mindestens 4 Tage lang Deine Ernährung mit Hilfe unserer einfachen Checkliste protokollieren. Dieser Schritt ist wichtig, um eine genaue Analyse zu gewährleisten. Zusätzlich benötigst Du eine Migros Cumulus-Karte, die Du einfach via M-Connect mit der App verbinden kannst, um Deine Einkäufe mit der App automatisch aufzuzeichnen und auswerten zu lassen. Lade hierzu einfach Deine Benutzerdaten hoch und schon kann es losgehen. Selbstverständlich behandeln wir Deine Daten vertrauenwürdig und speichern diese nur anonymisiert ab und geben diese an keine Dritten weiter. Nach dem erfolgreichen Start brauchst du Dein Mahlzeiten nicht mehr zu erfassen, da Du nun superleicht Deinen Salzkonsum verfolgen kannst, da sich deine Daten mit jedem Einkauf über deine Cumulus-Karte automatisch selbst updaten.

//WARUM SALZ
Laut WHO liegt der tägliche individuelle Salzkonsum in der Schweiz alarmierend weit über der empfohlenen Tagesmenge von 5g. Das Problem des zu hohen Salzkonsums ist weit verbreitet in der Schweiz, denn 94% der Schweizer Männer und 77% der Schweizer Frauen konsumieren zu viel Salz und steigern damit ihr Risiko an Krankheiten wie Bluthochdruck und erhöhtem Herzinfarktrisiko zu leiden. Swiss Salt Tracker hilft Dir dabei, deine Einkäufe und Ernährung auf ihren Salzgehalt zu untersuchen und bietet Dir eine anschauliche, personalisierte Auswertung Deines Ernährungsverhaltens.

//ÜBER DIE APP
Swiss Salt Tracker ist ein gemeinsames Projekt der Schweizer Gesellschaft für Ernährung sowie des Auto-ID Labs an der ETH Zürich und Universität St. Gallen, der Universität Bern. Der wesentliche Forschungsschwerpunkt von SaltTracker liegt hier an der Schnittstelle vom Internet of Things und Handel. Mit Unterstützung der Schweizer Gesellschaft für Ernährung soll mit „Swiss Salt Tracker“ ein Bewusstsein für gesunde Ernährung geschaffen werden.